Detail Cantuman
Pencarian Spesifik
Electronic Resource
The effects of the types of milk (cow, goat, soya) and enzymes (rennet, papain, bromelain) toward cheddar cheese production
- Bagikan:
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
| PPEJN1803868 | Perpus Unrika (Komputer) | Tersedia |
Informasi Detail
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
-
|
| Penerbit | : ., 2015 |
| Deskripsi Fisik |
7 hlm. : ilus
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Klasifikasi |
NONE
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
April 2015 Vol. 19 No. 1
|
| Subjek |
-
|
| Info Detail Spesifik |
Makara J. Technol.
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain