Gaya APA

Dahrul Syah, Siti Nurjannah. (2009). Materi pokok biokimia pangan . Jakarta: Universitas Terbuka.

Gaya Chicago

Dahrul Syah, Siti Nurjannah. Materi pokok biokimia pangan. Jakarta: Universitas Terbuka, 2009. Text.

Gaya MLA

Dahrul Syah, Siti Nurjannah. Materi pokok biokimia pangan. Jakarta: Universitas Terbuka, 2009. Text.

Gaya Turabian

Dahrul Syah, Siti Nurjannah. Materi pokok biokimia pangan. Jakarta: Universitas Terbuka, 2009. Print.